鸡尾酒制作

问题：鸡尾酒问答容易凭经验跑偏

鸡尾酒问题看似简单，实际涉及精确用量、技法参数、杯具选择、装饰逻辑和材料来源。直接凭记忆回答，常常出现“适量”、错误比例、把技法当成装饰，或给出无法复现的自制材料配方。对于需要复配、研发新酒或核对经典款的人来说，更需要可追溯、可量化、可验证的参考流程。

技能如何工作

该技能把鸡尾酒资料组织成一套可检索的本地参考库，回答前先读取对应 references 文件，而不是依赖模型记忆。

• 经典配方：优先查 iba-cocktails-web.csv 和 iba-cocktails.json，再补查知名酒吧签名酒。
• 酒款历史：用 cocktail-classics.md 处理起源、发明人和文化背景。
• 新酒设计：按 recipe-design.md 从概念、根配方、相似结构、草案、交叉验证到技法参数逐步展开。
• 技法与材料：奶洗、慢煮、浸泡、澄清、脂肪洗涤、发泡、糖浆、Bitters、Shrub、Cordial 等从 techniques.md 和 homemade-ingredients.md 取完整参数。
• 吧台细节：杯具、装饰、冰块选择查 glassware-garnish-ice.md。

它强调用量精确到 ml，正式输出不用 emoji，并要求配方有来源依据；没查到时直接说明，不硬凑答案。

适用边界

更适合做配方核对、研发草案、技法参数查询和吧台知识整理，不适合替代真实试做、食品安全判断或专业酒吧运营决策。涉及批量预制时，需要按“单杯 × 份数 = 产出”重新对齐用量；涉及自制材料时，应确认本地材料和设备可行性。