餐饮 DCF 现金流估值

要解决的问题

餐饮估值常卡在几个具体环节：门店现金流预测缺少可比结构，FCF、EBITDA、资本性支出和营运资本变化被混在一起；WACC 取值缺乏依据；终值和敏感性分析只给结论，不给参数。这个技能把餐饮 DCF 现金流折现估值拆成可检查的计算链，而不是直接抛一个估值倍数。

工作方式

技能围绕 DCF、现金流预测、企业价值评估、WACC 计算和敏感性分析组织内容，典型流程包括：

• 问题定义：先确认估值目的、时间范围、可用数据和关键假设。
• 框架匹配：按核心、应用、进阶方法加载对应参考，避免把通用估值方法直接套到餐饮场景。
• 方案生成：输出诊断结论、Top3 优先动作、详细方案和可填模板。
• 落地复盘：用 dcf_calculator.py 辅助计算 FCF 预测、终值和 WACC，并按 2-4 周节点追踪指标变化。

适用边界

该技能适合餐饮企业估值、门店现金流分析和 DCF 模型搭建，但不会替代审计报告或法律意见。若缺少财务明细，结果会依赖“行业/理论基准假设”，使用时需要核对输入数据、折现率、终值增速和敏感性区间。