美团餐饮策划大师
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技能介绍
解决什么问题
美团是交易平台,用户打开 App 时通常已经带有明确的消费意图。对餐饮门店来说,真正难点不是“要不要做美团”,而是:搜索结果里能否排到前面、进店页面能否让人下单、到店团购和外卖能否同时跑通。很多商家把堂食和外卖用同一套套餐,导致定价混乱;也有商家投放 推广通 时一次性出高价,预算很快被消耗。这个技能用于在门店信息完整时,输出一套按模块拆解的运营方案。
核心能力
技能会先检查输入意图和信息完整性,只处理餐饮门店的美团营销需求。启动后按以下方式工作:
- 输入校验:逐项收集品类、门店名、城市地址、商圈属性、桌位数、客单价、主推菜品和菜品成本;如果做外卖,再补充月销量、评分、配送范围和外卖客单价。
- 竞品参考:抓取同商圈同品类店铺的评分、评价量、团购套餐、外卖满减和差评关键词;浏览器抓取失败时降级为截图模式。
- 套餐与定价:分别设计到店团购和外卖套餐,并给出满减门槛,避免新客因为高门槛而放弃下单。
- 运营优化:按品类给出包装建议、出餐时间目标、店铺头图与菜品图规则、评价引导和差评回复 SOP。
- 投放与直播:为
推广通提供日预算、出价、时段、定向和关键词策略,并给出直播间内容节奏。
适用边界与注意点
适合为单一餐饮门店生成框架方案,不做违规刷单或虚假好评承诺。纯堂食店会跳过外卖模块;多分店需要逐店设计后汇总;没有成本数据时,定价会标注“需自行核算”。竞品数据抓取失败时,方案会标注“基于行业通用策略”。输出默认面向美团平台,具体执行仍需结合门店实际核算预算与 ROI。
使用场景
- 经营火锅店,需要设计到店团购三层结构并设置引流款与利润款
- 外卖堂食兼营,想分开设计堂食套餐和外卖工作餐并优化满减门槛
- 准备开新店,需要抓取同商圈竞品的评分、套餐和差评关键词做对比
- 店铺评分下滑,需要制定差评回复 SOP 并规划好评引导触点
适合人员
- 个体餐饮老板,想提升美团搜索排名并带动到店核销
- 外卖运营,需要优化出餐时间、包装和满减策略
- 连锁餐饮督导,要逐店生成方案后汇总多分店运营动作
- 餐饮创业者,准备新店上线美团并缺乏竞品参考数据